每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動(dòng)平臺(tái)提問：你好，在甜味劑領(lǐng)域公司一直以化學(xué)合成見長，且以高倍甜味劑為主。近年來也加大了生物合成甜味劑，甚至部分低倍甜味劑的產(chǎn)品。公司切入到生物合成領(lǐng)域有何優(yōu)勢(shì)？對(duì)于低倍甜味劑產(chǎn)品，公司是如何進(jìn)行規(guī)劃的？

金禾實(shí)業(yè)（002597.SZ）9月7日在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，公司致力于實(shí)現(xiàn)綜合性生物合成創(chuàng)新平臺(tái)的搭建，通過自研和協(xié)同研發(fā)，提升公司在生物合成領(lǐng)域的研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化能力。目前公司已經(jīng)掌握了合成生物產(chǎn)業(yè)化的各項(xiàng)核心技術(shù)，依托阿洛酮糖合成生物學(xué)中試線，已陸續(xù)開展了非糧生物基材料原料化利用、益生元、膳食纖維、其他淀粉糖（醇）、部分功能性營養(yǎng)健康產(chǎn)品以及功能性日化香料產(chǎn)品生產(chǎn)的研究工作，完成了技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的積累和相關(guān)產(chǎn)品的儲(chǔ)備，助力公司在合成生物學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展

(記者 蔡鼎)

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