每經(jīng)AI快訊，2月21日，全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)官微發(fā)布關(guān)于征求《白酒質(zhì)量通則》國家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）意見的通知。本次《白酒質(zhì)量通則》制定過程中，科學(xué)總結(jié)中國白酒的工藝特征屬性，通過對(duì)關(guān)鍵工藝的描述，進(jìn)一步規(guī)范和推動(dòng)中國白酒國際化發(fā)展，從而提升中國白酒在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。此次修訂首次建立了面向消費(fèi)者的白酒品質(zhì)表達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化語言，更加直觀地了解和識(shí)別中國白酒的特性，豐富和完善標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容，創(chuàng)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的表達(dá)形式，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、國家化、規(guī)范化發(fā)展?！栋拙瀑|(zhì)量通則》旨在從我國白酒標(biāo)準(zhǔn)體系的頂層設(shè)計(jì)出發(fā)，提出白酒品質(zhì)表達(dá)新形式，建立我國白酒統(tǒng)一形象，增強(qiáng)民族和文化自信，推動(dòng)和加快白酒的國際化進(jìn)程。