每經編輯｜每經記者 謝振宇 發(fā)自仁懷    

每經記者 謝振宇 發(fā)自仁懷

因銷售遇阻，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”的茅臺鎮(zhèn)各路“神經”已經被牽動，然而，這只是白酒行業(yè)寒冬下的一個縮影。

高端酒價格逐步回歸理性，是此輪行業(yè)調整的主要特征。此外，各大酒企銷售也在承壓。在wind資訊申萬飲料制造業(yè)白酒行業(yè)分類中，13家白酒公司2013年一季度營業(yè)總收入增長率的算術平均值為-1.19%，相比于2012年報36.64%的營業(yè)總收入增長率的算術平均值下降了37.83個百分點。

短期內，酒企或難有質的改觀。近期，沱牌、酒鬼酒等酒企紛紛預報半年業(yè)績預報，預計半年凈利均呈較大幅度的下滑。而其他暫未披露的酒企上市公司，業(yè)績形勢也不容樂觀。

銷售遇冷，進而影響到白酒產量。統(tǒng)計局數據顯示，2013年1~4月，全國白酒產量增速較1~3月下滑0.92個百分點，增速較去年同期下降10.36個百分點。

產能過剩也是白酒行業(yè)如今亟待解決的難題之一。根據國家統(tǒng)計局數據，2012年中國白酒累計產量1153.16萬千升，同比增長12.4%。這已遠超中國釀酒產業(yè)“十二五”規(guī)劃的960萬千升。

中國酒業(yè)協會副理事長兼秘書長王琦曾表示，隨著國內白酒企業(yè)紛紛增加產能，未來幾年之內，我國的白酒生產總量將遠遠超過國內的消費總量，出現了“產能大于產量，產量大于銷量”的情況。

瀘州老窖集團總裁張良曾對媒體表示，白酒行業(yè)寒冬可能會持續(xù)3~4年時間。

白酒行業(yè)專家楊承平向《每日經濟新聞》記者表示，除了自身因素，由于還受國內經濟環(huán)境的影響，白酒行業(yè)的此輪調整至少需要到2015年左右。

至于酒企和如茅臺鎮(zhèn)的地方酒業(yè)如何應對當前行業(yè)形勢？楊承平建言，一線企業(yè)的發(fā)力中低端，不應以原先做高端酒的思路來營銷，需要強化其市場基礎管理。“茅臺鎮(zhèn)應更注意白酒原產地的保護和注冊，進而對外強調其產品個性。”